“.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；粉丝中含有蛋白质、磷脂等，具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝蒜蓉虾的做法步骤
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1青虾洗净切成去虾线备用。 -
2蒜辣椒等一切调料准备好。
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3粉丝凉水泡20分钟，泡到用手一掐就断，即可捞出备用。
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4捞出粉丝放在事先准备的盘子中，把弄好的虾摆在粉丝上。
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5把辣椒蒜切碎和所有调料一起放到碗里，热锅放油，油烧开倒在碗里搅拌。
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6把调好的料放在摆好的虾上即可。
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7蒸锅放水，烧开上锅蒸，水开十分钟后出锅就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜