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诗文
洋葱叶瘦肉丝炒面
释义
食材明细
主料
面条
220克
瘦肉丝
150克
洋葱叶
适量
辅料
干淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
植物油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋葱叶瘦肉丝炒面的做法步骤
1
食材:面条(已焯水过凉)
2
瘦肉丝
3
洋葱叶
4
在瘦肉丝中加适量的料酒、生抽、植物油和干淀粉。
5
拌匀,待用。
6
将洋葱叶洗净捞出。
7
放在案板上切开,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。
9
接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽、盐。
10
调味翻炒翻炒。
11
然后,合入切好的洋葱叶翻炒翻炒至洋葱叶断生,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/6/1 0:21:57