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诗文
内有乾坤
释义
“健康低油小吃”
食材明细
主料
芋头
300g
炸干葱
30g
鹌鹑蛋
12只
芝麻
20g
鸡蛋黄
1个
辅料
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
生油
适量
薄荷味
适量
葱香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
内有乾坤的做法步骤
1
材料明细
2
最后加入适量的淀粉搅拌均匀。
3
先把芋头蒸熟压成泥,加入适量的胡椒粉,盐搅拌均匀。
4
再加入炸干葱搅拌均匀。
5
加入一个鸡蛋黄搅拌均匀。
6
鹌鹑蛋煮熟去壳,搅拌好的芋头泥分好所需等份。
7
取一份芋泥加入鹌鹑蛋包裹起来。
8
表面均匀裹上一层熟芝麻。
9
准备好适量的薄荷味。
10
芋果上涂抹少许的生油,沾上薄荷叶。
11
入炸锅,180°15分钟,即可。
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小窍门
薄荷味可加不加。
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更新时间:2026/5/11 17:27:54