食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后用凉水浸泡出血水，冷水入锅烧开，煮2分钟左右。 -
2焯水后用温水洗去浮沫，捞出控干水分。
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3准备调料。
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4锅内倒入食用油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。
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5放入鸡翅，加入生抽、老抽翻炒上色。
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6放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、陈皮、香叶，再翻炒几下。
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7倒入啤酒和清水没过鸡翅，放入蚝油和盐，大火烧开。
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8转中小火炖35分钟左右，大火收汁。
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9成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蚝油杏鲍菇
- 韭菜鸡肠
- 白菜炒木耳
- 煎蟹
- 孜然鸡丝
- 清炒莴笋
- 香干回锅肉
- 百合紫薯银耳羹
- 素炒芹菜
- 蒸金针菇
- 西瓜甜饮
- 香肉炸酱面
- 猪肉萌菜豆腐麦饼
- 油菜炒海米
- 五香咖喱牛肉干
- 炒粉条
- 香酥馒头丁
- 芦笋炒五香豆腐干
- 下饭菜一一苦瓜饼
- 红烧黄鱼
- 西米糕
- 素茄饼
- 紫苏拌鸡丝
- 果香鸡肉串
- 普雷结
- 满什么什么愧的成语
- 满什么什么斗的成语
- 满什么什么斩的成语
- 满什么什么春的成语
- 满什么什么李的成语
- 满什么什么枕的成语
- 满什么什么柴的成语
- 满什么什么榛的成语
- 满什么什么流的成语
- 满什么什么溢的成语
- 满什么什么火的成语
- 满什么什么烈的成语
- 满什么什么然的成语
- 满什么什么玑的成语
- 满什么什么生的成语
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