食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后用凉水浸泡出血水，冷水入锅烧开，煮2分钟左右。 -
2焯水后用温水洗去浮沫，捞出控干水分。
-
3准备调料。
-
4锅内倒入食用油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。
-
5放入鸡翅，加入生抽、老抽翻炒上色。
-
6放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、陈皮、香叶，再翻炒几下。
-
7倒入啤酒和清水没过鸡翅，放入蚝油和盐，大火烧开。
-
8转中小火炖35分钟左右，大火收汁。
-
9成品图。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 虾皮鸡蛋豆腐羹
- 玫瑰??蒸饺
- 莴笋炒牛肉
- 菜苔炒火腿肠
- 玫瑰花酱
- 油渍棱
- 油泼菠菜搓搓
- 香辣牛肉卷炖菜
- 春天限定江南美食，腌笃鲜
- 煮黄元米果
- 烤红薯饼
- 金桔饼
- 海参冬瓜排骨汤
- 菠菜炒猪肝
- 西兰花炒小肠
- 粉汤
- 双味烤鸡
- 牙签肉
- 鱼香肉丝
- 木耳青菜拌鸡蛋
- 五花肉烧春笋
- 炸牛奶
- 自制三明治
- 猪肉火腿粉条汤
- 陈皮炖雪梨
- bootstrap
- boot up
- booty
- booty call
- bootylicious
- booya
- booyah
- boo-yah
- booze
- booze it up
- boozer
- booze-up
- boozy
- bop
- bo-peep
- 送胡茶马赴京西漕（宋·度正）
- 送胡衍道（宋·叶适）
- 送胡计部督饷仪真时二山人将南归（明·胡应麟）
- 送胡训导之新淦（明·杨荣）
- 送胡象落第归王屋别业（唐·岑参）
- 送胡豹生还西陵（明·薛始亨）
- 送胡贰尹归衢州（明·黄廷用）
- 送胡运使（宋·李新）
- 送胡进士拱辰宰黟邑（明·倪谦）
- 送胡适斋先生教授瑞州（元·程钜夫）
- 送胡适道秀才东归（宋·邹浩）
- 送胡道士归康庐（宋·张弋）
- 送胡道士还豫章舟居（元·张翥）
- 送胡道士（唐·贾岛）
- 送胡邦衡之新州贬所二首（宋·王庭圭）
- 我喜欢的人被很多人喜欢
- 经济统计类数学分析(下)
- 政协委员讲辽宁故事(2)
- 电力系统继电保护整定计算原理与算例(第3版)
- 英美文学研究论丛(2022年春36)
- 古巴地质矿产与矿业开发
- 多相流态化/化学工程与技术研究生教学丛书
- 民商事律师业务手册(诉讼实战策略详解)
- 小企业会计准则实务(全国高职高专院校财经类教材)
- 恐龙乐园/稀奇古怪拼接书
- 女作家学刊(第3辑)
- 市场调查与预测(第2版十四五全国统计规划教材)
- 脱硫石膏晶须水热结晶调控技术
- 现代服装材料基础与应用(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 医学影像检查技术及应用