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诗文 紫薯酸奶饼
释义
紫薯酸奶饼的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 50克
  • 自制酸奶 100克
  • 面粉 50克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 清水 20克
  • 花生油 小许
  • 甜味 口味
  • 酥 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯酸奶饼的做法步骤

  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：1
    1
    熟紫薯放入榨汁机。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：2
    2
    取自制酸奶。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：3
    3
    放入榨汁机。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：4
    4
    放清水。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：5
    5
    启动榨汁。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：6
    6
    鸡蛋洗净。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：7
    7
    打入榨汁机里。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：8
    8
    启动榨汁。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：9
    9
    取面粉。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：10
    10
    倒入榨好的汁，搅拌均匀，静止醒20分钟。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：11
    11
    花生油备用。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：12
    12
    不粘锅烧热，刷油。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：13
    13
    取面糊。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：14
    14
    面糊倒在锅里。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：15
    15
    晃匀，表面变色。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：16
    16
    翻面。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：17
    17
    折叠。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：18
    18
    再次折叠。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：19
    19
    装盘。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：20
    20
    全部烙好摆盘。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：21
    21
    成品。
  • 紫薯酸奶饼的做法步骤：22
    22
    成品。
使用的厨具：榨汁机、不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/5/10 8:19:12