正宗广式腊味萝卜糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
金钱菇泡发切小丁。(大冬菇约5-6个)
2
虾米洗净，切碎。
3
腊肠腊肉切小丁。
4
白萝卜去皮擦丝。(萝卜可放1200g到1500g)
5
小葱切葱花。
6
500克粘米粉，200克玉米淀粉倒入4杯水(1000ml)，拌匀，无颗粒。)
7
热油锅，把冬菇腊肠腊肉丁爆香，盛出一大勺出来备用(用于放面上。)
8
放入萝卜丝炒。
9
倒入剩余的5杯水(1250ml)水煮至萝卜丝软烂。
10
放盐，糖，鸡粉，白胡椒粉调味。(要比平时炒菜略咸)
11
粉浆子搅拌均匀，慢慢倒入萝卜丝里，边倒边搅拌，拌至稠糊，关火。
12
糕盘抹油防沾(额外的油)，放入粉糊，用刮刀压平整。(此份量可做10寸和8寸各一个。)
13
在面上撒上预留的腊味冬菇丁，用手稍压一下。
14
放入开水锅，大火蒸50分钟。
15
用筷子在中间扎入，拔出来没白色粉浆就熟了。
16
趁热撒上葱花。
17
放凉就可以切块了。
18
美味的广式萝卜糕。
19
非常爽滑。

诗文	广式腊味萝卜糕
释义	“此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。” 食材明细主料粘米粉 500g 玉米淀粉 200g 腊肠 2根腊肉 1条虾米手抓1把金钱菇 20个白萝卜 1条(1260g) 辅料盐 1.5茶匙鸡粉 2茶匙糖 2茶匙白胡椒粉 1茶匙葱花适量清水 9量杯(2250ml) 玉米油 1大匙咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度广式腊味萝卜糕的做法步骤 1 金钱菇泡发切小丁。(大冬菇约5-6个) 2 虾米洗净，切碎。 3 腊肠腊肉切小丁。 4 白萝卜去皮擦丝。(萝卜可放1200g到1500g) 5 小葱切葱花。 6 500克粘米粉，200克玉米淀粉倒入4杯水(1000ml)，拌匀，无颗粒。) 7 热油锅，把冬菇腊肠腊肉丁爆香，盛出一大勺出来备用(用于放面上。) 8 放入萝卜丝炒。 9 倒入剩余的5杯水(1250ml)水煮至萝卜丝软烂。 10 放盐，糖，鸡粉，白胡椒粉调味。(要比平时炒菜略咸) 11 粉浆子搅拌均匀，慢慢倒入萝卜丝里，边倒边搅拌，拌至稠糊，关火。 12 糕盘抹油防沾(额外的油)，放入粉糊，用刮刀压平整。(此份量可做10寸和8寸各一个。) 13 在面上撒上预留的腊味冬菇丁，用手稍压一下。 14 放入开水锅，大火蒸50分钟。 15 用筷子在中间扎入，拔出来没白色粉浆就熟了。 16 趁热撒上葱花。 17 放凉就可以切块了。 18 美味的广式萝卜糕。 19 非常爽滑。使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点家常菜秋季食谱冬季食谱
随便看	猪肉脯苦中作乐一鱼两吃-------豌豆鱼丁、鱼骨汤肉片炒四季豆花生香煸西葫芦烧卖南瓜核桃汤戚风蛋糕番茄红杉鱼香辣耗儿鱼酸辣土豆丝终于成功的戚风蛋糕懒人版心形肉末披萨红豆芝麻餐包杂蔬火腿虾仁披萨韩国辣酱炒年糕芒果慕斯奶酪蛋糕（免烤）铁棍怀山排骨汤红烧猪脚香辣鲶鱼炖茄子椰香戚风蛋糕芝香土豆花肉苦瓜炒蛋肉抱藕尖（藕根子）法式奶油菜花汤 corollary discharge corollary in a sentence corollary theorem corona beer coronach gaelic coronach horse coronach sk corona discharge coronae borealis coronae willis corona lights coronal mass ejection coronal plane coronal plane body coronal polishing 句（宋·周伯仁）句（宋·周元仲）句（宋·周启明）句（宋·周因）句（宋·周子雍）句（宋·周孟阳）句（宋·周密）句（宋·周师厚）句（宋·周师成）句（宋·周式）句（宋·周必大）句（宋·周必正）句（宋·周文璞）句（宋·周文）句（宋·周月船）开家川菜馆开家婴儿用品店开家粥店建筑工程监理资料/建筑工程资料管理系列丛书诗经的接受与影响中国三百六十行金圣叹文学批评理论研究四书五经选读(中学版拼音本)(精) 现代大地测量理论与技术中国音乐史(修订版)/音乐素质教育丛书酷男生俱乐部(超级天才呆头熊)/中国幽默儿童文学创作·汤素兰系列辛亥武昌首义史(史学五种3) 可爱女人必读的33个小故事护理情景文化导论中外广告史(高等学校广告学系列教材)

食材明细

广式腊味萝卜糕的做法步骤