正宗香煎马鲛鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
半条马鲛鱼切成3块，剔去骨。
2
吸去水分。
3
两面抹上橄榄油，撒上盐，胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置10分钟。
4
切成丝的红椒和黄椒放入平底锅，用橄榄油，盐稍微翻炒。红椒和黄椒都可以生吃，不必炒太长时间。
5
裹上面粉。可在薄塑料袋里放入一些面粉，捏紧袋口甩甩，这样裹上的面粉既薄又不容易粘在手上。
6
平底锅放上黄油，蒜切成薄片下锅，再铺上裹好的鱼，文火，上锅盖，煎到两面焦黄。
7
剩余的罗勒下锅。
8
倒入白葡萄酒，加入盐和糖，调好味。待到酒蒸发了，锅里的白葡萄酒有一些粘稠感即可。

诗文	香煎马鲛鱼
释义	食材明细主料马鲛鱼半条辅料红椒 1/4个黄椒 1/4个罗勒 4株蒜 2片配料盐适量糖适量胡椒粉适量黄油 25克白葡萄酒 150毫升橄榄油适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎马鲛鱼的做法步骤 1 半条马鲛鱼切成3块，剔去骨。 2 吸去水分。 3 两面抹上橄榄油，撒上盐，胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置10分钟。 4 切成丝的红椒和黄椒放入平底锅，用橄榄油，盐稍微翻炒。红椒和黄椒都可以生吃，不必炒太长时间。 5 裹上面粉。可在薄塑料袋里放入一些面粉，捏紧袋口甩甩，这样裹上的面粉既薄又不容易粘在手上。 6 平底锅放上黄油，蒜切成薄片下锅，再铺上裹好的鱼，文火，上锅盖，煎到两面焦黄。 7 剩余的罗勒下锅。 8 倒入白葡萄酒，加入盐和糖，调好味。待到酒蒸发了，锅里的白葡萄酒有一些粘稠感即可。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜外国美食老人西餐烛光晚餐
随便看	黄桃披萨香菇鸡腿焖饭（电饭煲版）秋葵蒸鸡蛋芙蓉孜然牛肉清甜牛油果泥自制营养酸奶娃娃菜排骨宽粉黑椒猪扒山茶油拌紫甘蓝干煸酿瓜香菇草鱼炖豆腐鲫鱼炖豆腐拔丝蛋糕土豆胡萝卜炖鸡腿麻蚂蚁上树葡萄干蛋挞爆浆蓝莓马芬炒虾好方法成就好味道【酱炒杂蔬乌冬面】糯米烧卖杏鲍菇虾仁鸡蛋饼肉糜时蔬蒸豆腐黄瓜炒香肠草莓红枣银耳羹【兔子爱厨房】清炒竹笋

食材明细

香煎马鲛鱼的做法步骤