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诗文 盐焗鸡蛋
释义
盐焗鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5只
  • 盐焗鸡粉 2包
辅料
  • 黄栀子碎 适量
调料
  • 1大勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

盐焗鸡蛋的做法步骤

  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋(已提前煮熟)、盐焗鸡粉、黄栀子碎。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋剥壳放在划上几刀。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:3
    3
    接着,将鸡蛋下入清水锅中。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入盐焗鸡粉。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入黄栀子碎。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入1大勺盐。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:7
    7
    调味烧煮10分钟。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:8
    8
    然后,关火、浸泡1个小时。
  • 盐焗鸡蛋的做法步骤:9
    9
    最后,装盘可以吃吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:25:26