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诗文
凉拌三丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
香菜
适量
红尖椒
适量
蒜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
油
适量
花椒
适量
香醋
适量
糖
适量
芝麻
适量
酸辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
将土豆切丝,清水浸泡几分钟。
2
锅内加水将土豆丝焯熟。
3
焯好的土豆过凉水。
4
将土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝,切好的香菜放入容器内,加盐,鸡精。红辣椒,糖。
5
放入耗油,香醋。
6
锅内加油,放入花椒烧热。
7
将烧热的油淋到容器内。
8
搅拌均匀,撒上一点芝麻,凉拌三丝做好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:57:35