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诗文
芝士焗虾
释义
食材明细
主料
大虾
480克
辅料
胡萝卜
半个
苹果
半个
洋葱
半个
蒜
3瓣
马苏里芝士
50克
配料
姜
3片
白葡萄酒
2勺
盐
适量
黑胡椒粉
少许
咸鲜 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝士焗虾的做法步骤
1
虾洗净剪去虾枪,腹足;
2
用刀将背部剖开,腹部不要切断,去除泥肠,和腹线;
3
加入姜片,盐,白葡萄酒,黑胡椒粉腌制20分钟
4
苹果,胡萝卜,蒜瓣,洋葱分别切末;
5
切好的蔬菜末加盐,黑胡椒粉,少许黄油,微波叮2分钟,稍稍搅拌一下
6
烤盘铺油纸,处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘;
7
将水果蔬菜末酿入虾背;
8
马苏里拉芝士切片,盖在虾背,烤箱190度预热,15分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烤箱菜
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更新时间:2025/10/1 10:06:28