食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、蒜薹（已清洗切段） -
2将茄子去蒂清洗一下。
-
3放在案板上切成滚刀块，待用。
-
4随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
-
5烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
-
6接着，锅内留适量的底油，下入焯好的蒜薹和炸好的茄子翻炒一下。
-
7然后，加适量的郫县豆瓣酱。
-
8加适量的生抽。
-
9加适量的香醋。
-
10加适量的白糖。
-
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 杏鲍菇炒肉
- 五彩鱼卷
- 带鱼萝卜丝
- 油鸡枞菌拌鸡丝
- 孜然羊肉
- 莲子香菇炖甲鱼
- 鸡汤山药玉米
- 咸肉菜饭
- 香葱焖山药
- #八大碗#大脸豆腐
- 香菇肉末大米粥
- 无油三色贝果，健康美味，入口嘎嘣脆，祝大家中秋国庆双节快乐！
- 酱香鸡丁
- 肉末茄子豆腐
- 肉卷蛋炒饭
- 板栗烧排骨
- 猪肉韭菜馅饺子
- 鱼鳔蒸蛋羹
- 排骨烧芋艿
- 虫草花石斛炖土鸡
- 红烧排骨烩冬瓜
- 油豆腐酿米丸子
- 香椿苗拌豆腐
- 火腿豌豆丁
- 鱼腥草马蹄瘦肉汤
- cubed steak recipes
- cubed symbol
- cube escape
- cube of
- cube root
- cube roots
- cube rush
- cubes data
- cubes method
- cube steak
- cube sugar
- cuboctahedron net
- cuboctahedron template
- cuboidal cyst
- cuboidal epithelial
- 蕲州李先生见访之夕即仙师上升时也寻出所校（明·王世贞）
- 蕲州禹庙（清·洪嘉植）
- 蕲州营作（明·郭奎）
- 蕲州行营作（唐·戴叔伦）
- 蕲州送别易副使（明·周忱）
- 蕲州道中（宋·刘过）
- 蕲州道中（明·陶安）
- 蕲州（明·王缜）
- 蕲春三江度假区漫兴（当代·邵林）
- 蕲春听琵琶五首（宋·孔武仲）
- 蕲春四宝 蕲龟（当代·江南雨）
- 蕲春太平山庄（当代·魏新河）
- 蕲春感赋（当代·吴金水）
- 蕲春李丈解后游江上园劝游人不可折花木禁渔（宋·戴复古）
- 蕲春行吟 其三 黄梅五祖庙（当代·陈忠平）
- 拓展训练知识手册/职工文化生活丛书
- 世界之谜全知道(图文典藏)
- 言归正传(单田芳说单田芳)
- 成果彰显尊严/员工培训大讲堂系列
- 就怕谁惦记
- 演讲艺术知识手册/职工文化生活丛书
- 生活宜忌全知道(权威典藏)
- 米小奇来啦(小草根成功记)
- 态度改变命运/员工培训大讲堂系列
- 好家庭胜过好学校
- 瓷婚记
- 礼仪常识全知道(权威典藏)
- 美人花吃/时尚新阅读
- 生活妙招知识手册/职工文化生活丛书
- 犹太人家训