食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、蒜薹（已清洗切段） -
2将茄子去蒂清洗一下。
-
3放在案板上切成滚刀块，待用。
-
4随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
-
5烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
-
6接着，锅内留适量的底油，下入焯好的蒜薹和炸好的茄子翻炒一下。
-
7然后，加适量的郫县豆瓣酱。
-
8加适量的生抽。
-
9加适量的香醋。
-
10加适量的白糖。
-
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 茄汁焅九节虾
- 营养丰富-------健康炒肉
- 给宝贝不喜欢的蔬菜变个样——迷你蔬菜星星饼
- 韩式小吃--红糖糕
- 芫爆鱿鱼卷
- 温暖一下--白菜丸子汤
- 红烧猪尾
- 明目补钙---------鱼头豆腐枸杞浓汤
- 韭黄拌蛋皮
- 超简单的麻辣香锅
- 美味吮指排骨
- 酸奶双色薯泥
- 蒜蓉粉丝白菜
- 豆腐蒸肉
- 青椒炒豆干
- 梅菜烧肉
- 大喜大酱烤鱿鱼
- 玉米粒饼
- 香菇西兰花
- 银耳百合红枣羹
- 酱油水炒花蛤
- 温暖你的胃——大棒骨冬瓜汤
- 素炒三菇
- 虾仁苦瓜圈
- 什锦肚丝
- gasoline
- gasoline engine
- gasoline pump attendant
- gasoline tax
- gasometer
- gasp
- gas pedal
- gasper
- gasp for air
- gasp for breath
- gas pipe
- gas pipeline
- gas plant
- gas pump
- gas range
- 周郎蚤夭项女未适而死殉之合葬于周（明·王世贞）
- 周郝元鹤信江二丈访孙山人（清·魏㟲）
- 周都宪得假驰驿送母还昆山（明·符锡）
- 周量赋诗赠行依来韵留别（清·曹尔堪）
- 周铁星（元末明初·杨维桢）
- 周银台汝学携酒净海寺贻诗见赠时余适有太仆（明·王世贞）
- 周锡自蜀归浙（宋·袁说友）
- 周镐送白菊乞诗（明·陈献章）
- 周长史崇德堂（明·吴与弼）
- 周长史昉画毗沙门天王歌（唐·皎然）
- 周长孺过谈灯下口占贻之（明·释今无）
- 周长官出二子诗相示（宋·徐积）
- 周隐君园亭（明·郑学醇）
- 周雪盦乞题浮岚作雨石供为九云石之一（清末近现代初·陈三立）
- 周颂·清庙之什 清庙（先秦·诗经）
- 男生女生(射日)
- 慧缘风水学
- 围棋少年(2009.10少儿版)/全国唯一的少儿围棋丛书
- 慧缘佛医学
- 哎嗨哟
- 张居正(插图本共4册)/共和国作家文库
- 插树岭
- 欲说/共和国作家文库
- 北国草/共和国作家文库
- 河流穿过历史(李瑛新时期诗选)
- 丰子恺品佛
- 佛心禅性悟人生
- 24位著名CEO给青少年的忠告/青少年成长系列
- 给孩子讲点美丽诗词
- 杜马岛