“听说鸽子的营养价值很高，一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱，产妇来说，煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复，帮助伤口愈合，增加抵抗力是不错的选择。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
滋补养生鸽子汤的做法步骤
-
1食材如图片，鸽子洗净切数小块。 -
2鸽子入砂锅加水没过食材二倍 -
3水响边时开始不断撇浮末，直到撇净为止 -
4水撇清后加葱姜，花生，莲子先煮，大火开后关小火慢慢煲煮，大约2小时。 -
5鸽子肉熟时添加削皮切成滚刀块的山药，大枣继续煲煮等山药也熟了，最后加洗净枸杞，盐调味。
小窍门
给产妇吃一定少加盐，微量就可以。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐