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诗文
酸菜炖猪肉
释义
“东北家家都会做的简单美食”
食材明细
主料
五花肉
半斤
酸菜
一颗或一袋
辅料
葱
少许
酱油
3勺
盐
适量
蒜
少许
姜
少许
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜炖猪肉的做法步骤
1
酸菜沥水
2
猪肉切片
3
葱蒜如图
4
热油倒入少于酱油
5
放肉
6
放葱蒜
7
炒至肉失去血色
8
放酸菜
9
放水没过酸菜,加入老抽花椒面,放盐(盐可以少放,酸菜能起到一定作用的味道)
10
20分钟起锅,不用把汤收干,有汤才好吃
11
完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 东北菜
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know known
knowledge based systems
knowledge worker
know me well
know more
know more about
known about
known issues
know one
know the difference
know the ropes
know time
know what
know what a
knuckle down
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更新时间:2026/7/5 8:06:18