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诗文
酸菜炖猪肉
释义
“东北家家都会做的简单美食”
食材明细
主料
五花肉
半斤
酸菜
一颗或一袋
辅料
葱
少许
酱油
3勺
盐
适量
蒜
少许
姜
少许
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜炖猪肉的做法步骤
1
酸菜沥水
2
猪肉切片
3
葱蒜如图
4
热油倒入少于酱油
5
放肉
6
放葱蒜
7
炒至肉失去血色
8
放酸菜
9
放水没过酸菜,加入老抽花椒面,放盐(盐可以少放,酸菜能起到一定作用的味道)
10
20分钟起锅,不用把汤收干,有汤才好吃
11
完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 东北菜
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nausea
nauseate
nauseated
nauseating
nauseous
nautical
nautical archaeology
nautical mile
nautilus
Navajo
naval
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潘子真用悭字韵劝香城人葺陈陶书堂因和之(宋·洪刍)
潘子素翠雨亭(元·郑元祐)
潘子贱改月帖赞(宋·岳珂)
潘子迁之琼州五首(明·郑学醇)
潘子迁社兄以诗见赠赋此寄怀兼申华祝(明·罗应许)
潘子迁过梅华堂待月梁士哲继至(明·黎民表)
潘孟与见和草堂六首因赋十九韵以勖之(明·李之世)
潘孟阳上书不报归里作五咏(元·袁桷)
潘季选比部以颁诏事竣还朝并携其子就试都下(明·卢龙云)
潘宅菖蒲歌用谢叠山先生韵(明·王汝玉)
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更新时间:2026/3/18 22:53:56