食材明细
- 超辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡辣羊蹄的做法步骤
-
1羊蹄洗净。 -
2火上撩一下毛。 -
3用刀刮净后洗净。 -
4凉水下锅水开捞出。 -
5调料备用。 -
6锅做水下入羊蹄，加调配料。 -
7加，生抽，老抽，盐烧开。 -
8炖煮至汤汁浓稠约2个小时。 -
9加胡椒粉，辣椒粉收汁即可。 -
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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