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诗文
包子
释义
“胡萝卜肉包子。”
食材明细
主料
面粉
适量
五花肉
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
辅料
发酵粉
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒
适量
酱油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
包子的做法步骤
1
准备好的五花肉跟胡萝卜剁碎,搅拌均匀加一点盐,酱油,跟葱花……
2
发哮粉先用温水泡五分钟发哮,开始揉面,加一小勺糖,搅拌均匀,将泡发的水加入面粉中,一边揉一边加,揉直成团即可发哮十分钟……
3
将揉发好的面团,包入适量馅料,然后放入蒸锅蒸十分钟,(如果有蒸布可以在包子下面垫蒸布,包子就不会粘底,没有可以蒸格抹点油),蒸好后不要急着打开,再闷五分钟……包子就可以了,忘了拍蒸熟的成品图~哈哈
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2024/10/19 14:38:09