“油没有辣椒的辣子鸡丁其实是个炸鸡，其实更想要的是表达，看了小妹这么多期间，拿到的一个想法，好看不重要，重要的是简单好做好吃就好了^ω^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡块的做法步骤
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1把超市买来的鸡块切成很小很小的块，大概是1.5厘米乘2厘米。 -
2捞出我前两天酿酒，剩下的柠檬。
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3把柠檬盐糖料酒生抽淀粉姜丝都准备好。
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4打入一个鸡蛋抓匀。
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5两分钟后裹上豆粉。
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6把所有的鸡块都裹好。
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7准备下锅炸了。
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8油热后下锅大火定型后小火慢炸。
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9炸好出锅，大概五分钟。
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10之后将花椒和油和鸡块和少量盐糖一同放到锅里炒十秒。
使用的厨具：炒锅
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小吃