“花椒叶，是花椒树在春天刚抽条时，摘取的枝条尖端最最细嫩的一小段。椒叶性热，止痛杀虫治寒积。花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香，既营养又美味??”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐花椒叶的做法步骤
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1采摘新鲜花椒嫩叶，清水洗净 -
2将两个蛋黄和淀粉和成糊加入花椒叶中搅拌均匀
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3炒锅放油，油温五六成热时放入花椒叶炸至金黄，捞出控油即可。（厨房太暗没有拍照??）
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4趁热撒上椒盐即可食用??
小窍门
花椒叶无需切碎，不然不好夹。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱