“买了好多蔓越莓干，平时没事就配酸奶吃，或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱，没事陪着面包吃，也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱，想吃随做，也不受季节限制，很方便。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓酱的做法步骤
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1蔓越莓干倒入干净的料理杯中，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟 -
2泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状 -
3把2倒入锅中，加柠檬汁和两勺白糖(不加也可以，根据自己口味调节)，小火熬制 -
4在热的蔓越莓酱中加两勺麦芽糖，然后熬制到出胶质即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
早餐