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诗文
摊鸡蛋
释义
“家常便饭”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
摊鸡蛋的做法步骤
1
1、准备葱花,切碎,备用
2
2、准备鸡蛋
3
打碎,放葱花,加点盐搅拌,可以加点黑芝麻
4
搅拌,直到没有蛋清
5
锅里倒油,热后,倒入搅好的蛋液,焖一会
6
翻过来,继续焖,直到两面都呈金黄色,出锅
小窍门
个人认为搅蛋液不用放水,容易糊。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
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穆德凯容乐(南北朝·王俭)
穆护砂 乱后重游太清宫(近现代·黄公渚)
穆护砂 和霞盦香江除夕(清·杨玉衔)
穆护砂 感殷墟发掘得隋唐以前人弓足事,因(清末近现代初·周岸登)
穆护砂 烛泪(元·宋褧)
穆护砂(清末近现代初·周岸登)
穆护砂(清末近现代初·汪东)
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穆王宴王母于九光流霞馆(唐·曹唐)
穆皇帝哀挽(明·陈履)
穆考功敬甫以书及诗寄慰奉答志感并言近况(明·王世贞)
穆考功敬甫早岁乞休惟以读书苦吟为事今年拟(明·王世贞)
穆陵关二首(明·卢龙云)
穆陵关北逢人归渔阳(唐·刘长卿)
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更新时间:2026/2/1 22:02:44