“这款饭饭很懒人很快手，鸡肉，香菇，冬笋，糯米，大米，五味融合，征服你的味蕾??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇笋鸡饭的做法步骤
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1鸡腿两只，入冷水锅，待血水出沫后，小火，花椒数粒。炖二十分钟，捞出鸡腿，扒肉，撕成小指大的条块。
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2鸡腿骨头可放回之前的汤锅里炖。汤里加盐，鸡精，味精，少许生抽。饭的咸淡就这会儿调整好了~
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3糯米，大米，1：5，淘洗好待用
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4冬笋炤水切片，香菇发好后切片，发香菇的水不要丢了，等下有大用。
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5米类放进电饭锅，冬笋，香菇，鸡腿肉码在米上。
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6电饭锅里加入鸡汤，少量发香菇的水，量跟单纯蒸米饭的量一样即可。
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7按下按钮，就等饭好啦！
小窍门
香菇需冷水24发。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜