正宗蒸鱼香茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒸鱼香茄子
释义	食材明细主料茄子适量辅料油适量盐适量豆豉酱适量五仁香辣酱适量麻油适量老抽适量糖适量香醋适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度蒸鱼香茄子的做法步骤 1 茄子切条备用 2 上蒸锅，蒸10分钟 3 出锅放凉 4 生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁 5 生姜、大蒜、葱切成末 6 将调好的汁倒入锅里 7 倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅 8 将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟 9 蒸好后淋上麻油，即可使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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