正宗千层香葱酥饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好食材：做面团用的中筋面粉，花生油，凉水，烫水，盐和油酥用的面粉，花生油，盐等辅料。
2
面粉里先放100克烫水用筷子搅拌成絮，再加入80克凉开水，2克盐和15克油继续揉面。
3
揉至光滑面团；大概要揉5分钟左右，面团稍微软一点；用湿布盖住醒30分钟。
4
葱花切碎，根部和叶子分开，油酥用葱的根部。
5
60克花生油倒入热锅里烧熟。
6
烧熟的花生油趁热倒入50克面粉里，搅拌至无颗粒状。
7
再加入葱白碎，少量盐，五香粉和椒盐搅拌均匀。
8
调成糊状，油酥就做好了；我调的有一点稠了，还可以再调稀一点点。
9
面团醒好后，揉成长条。
10
切成四个大小差不多的小剂子。
11
擀成厚度约为2MM厚度的薄片；用刀划成九宫格一样的，注意不要划破。
12
把油酥均匀铺在薄面片上；上面再撒一点香花。
13
如图一片一片的从两边向中间翻盖过来。
14
翻第二张。
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从右边再翻到中间。
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依次再从上面往中间翻。
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再把下面的翻上去。
18
再翻到最左边。
19
再依次往中间翻盖。
20
翻好的样子；翻盖的方向从左边开始还是从右边开始，自己决定哦。
21
用擀面杖轻轻擀平一点，注意力度要轻哦，不然里面油酥会漏出来。
22
这样就擀好了。
23
平底不粘锅烧热，倒入多一点的油，把饼放进去，小火慢煎。
24
可以盖上盖子煎大概3-4分钟，再翻面继续盖上盖子煎。
25
煎至两面金黄就可以了。
26
切成自己喜欢的形状。
27
装盘就可以开吃啦。

诗文	千层香葱酥饼
释义	“葱花千层饼，从知道有这个饼开始，就特别喜欢吃，每次出门，只要看到有卖前千层饼的店，都要停下来买2，3块钱，现在自己学着做起来，味道也不亚于外面店里的哦！香酥千层饼，层层叠叠、香酥松脆，葱味浓郁，是一种能分出很多层次的烤饼，做早餐最合适了。” 食材明细主料面粉 270克烫水 100克凉开水 80克花生油 15克盐 2克油酥面粉 50克花生油 60克盐少量葱花适量椒盐适量五香粉适量葱香口味煎工艺一小时耗时普通难度千层香葱酥饼的做法步骤 1 准备好食材：做面团用的中筋面粉，花生油，凉水，烫水，盐和油酥用的面粉，花生油，盐等辅料。 2 面粉里先放100克烫水用筷子搅拌成絮，再加入80克凉开水，2克盐和15克油继续揉面。 3 揉至光滑面团；大概要揉5分钟左右，面团稍微软一点；用湿布盖住醒30分钟。 4 葱花切碎，根部和叶子分开，油酥用葱的根部。 5 60克花生油倒入热锅里烧熟。 6 烧熟的花生油趁热倒入50克面粉里，搅拌至无颗粒状。 7 再加入葱白碎，少量盐，五香粉和椒盐搅拌均匀。 8 调成糊状，油酥就做好了；我调的有一点稠了，还可以再调稀一点点。 9 面团醒好后，揉成长条。 10 切成四个大小差不多的小剂子。 11 擀成厚度约为2MM厚度的薄片；用刀划成九宫格一样的，注意不要划破。 12 把油酥均匀铺在薄面片上；上面再撒一点香花。 13 如图一片一片的从两边向中间翻盖过来。 14 翻第二张。 15 从右边再翻到中间。 16 依次再从上面往中间翻。 17 再把下面的翻上去。 18 再翻到最左边。 19 再依次往中间翻盖。 20 翻好的样子；翻盖的方向从左边开始还是从右边开始，自己决定哦。 21 用擀面杖轻轻擀平一点，注意力度要轻哦，不然里面油酥会漏出来。 22 这样就擀好了。 23 平底不粘锅烧热，倒入多一点的油，把饼放进去，小火慢煎。 24 可以盖上盖子煎大概3-4分钟，再翻面继续盖上盖子煎。 25 煎至两面金黄就可以了。 26 切成自己喜欢的形状。 27 装盘就可以开吃啦。小窍门 1.做饼的面团要软一些，口感更好。 2.稍热一点的水揉面，做出的饼口感会更酥脆。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	蜜瓜桑葚柠檬鲜酿酵素海鲜沙拉土豆泥水蜜桃酸奶冻儿玉米大骨汤三椒鱼片糙米蛋包饭火龙果猕猴桃鲜酿酵素酸梅汤蓝莓酸奶慕斯米汤南瓜叶圣女果鲜酿酵素盐烤鳗鱼桂圆莲子银耳糖水冬瓜山药荷叶鲜酿酵素葱烧鸡枇杷山楂鲜酿酵素海绵蛋糕酸辣泡椒鱼腌黄瓜草莓蓝莓鲜酿酵素三明治番石榴鲜酿酵素菠萝仙人掌果鲜酿酵素肉桂黑麦面包黄瓜虾米炒鸡蛋什么云什么屺的成语什么云什么嶂的成语什么云什么布的成语什么云什么幻的成语什么云什么彩的成语什么云什么志的成语什么云什么态的成语什么云什么情的成语什么云什么意的成语什么云什么散的成语什么云什么日的成语什么云什么曰的成语什么云什么月的成语什么云什么树的成语什么云什么梁的成语苏幕遮•屏边听浴声（清·董以宁）苏幕遮•帐畔听流苏响声（清·董以宁）苏幕遮•帘外听堕钗声（清·董以宁）苏幕遮•房中听唤婢声（清·董以宁）苏幕遮•楼前听骰子声（清·董以宁）苏幕遮•灯下听剪刀声（清·董以宁）苏幕遮•窗下听咳声（清·董以宁）苏幕遮•索香（清·董以宁）苏幕遮•花间听弹指声（清·董以宁）苏幕遮•隔幛听梦魇声（清·董以宁）苏幕遮　为潘云赤悼亡（明末清初·沈谦）苏幕遮　六月二十夜（当代·卢青山）苏幕遮　别薛为宏（当代·卢青山）苏幕遮　风雨春暮（明·韩邦奇）苏幕遮丙子春道出京门，誓流送别，江头赋（近现代·薛建吾）化学课程与教学论(全国高等师范院校化学类规划教材) 中国小城镇和村庄建设发展报告(2019)/中国城市科学研究系列报告高中地理(必修2配XJ版新课标新高考)/教材帮单片微机原理及应用基础教程(高等学校电气信息类十三五规划教材) 用友ERP供应链管理系统实验教程(附光盘U8V10.1版用友ERP认证系列实验用书)/用友ERP系列丛书内陆溢油应急围控与回收医学形态实验学(Ⅱ组织胚胎学与病理学分册全国高等院校医学实验教学规划教材) 季节的变化(5-7岁)/第一次遇见科学公关礼仪(应用型本科规划教材) 中望CAD实用教程(机械建筑通用版CAD\CAM工程范例系列教材) 剑桥通用五级考试B1Preliminary for Schools(新版剑桥PET考试词汇必备适用于2020新版考试) 意大利语词汇学导读(外教社非通用语系列教材) 跨境电子商务操作实务(微课版新世纪高职高专商务类专业通用系列精品教材) 物理化学(第4版十二五职业教育国家规划教材) 电力系统保护与控制(高等院校电气工程及其自动化专业系列精品教材)

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千层香葱酥饼的做法步骤

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