网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉末炒莴笋
释义
肉末炒莴笋的做法
“莴笋这东西蛮好吃的,只要不把她煮烂软,都好吃。”

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 姜蒜 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末炒莴笋的做法步骤

  • 肉末炒莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮,切条。我觉得切块炒的时候容易贴一起不好入味。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:2
    2
    备点姜蒜。当然我的肉末早备好了的。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:3
    3
    热锅下油,倒入肉末,关火,迅速把肉末炒散。关火利用余温炒散肉末。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:4
    4
    小火把肉末炒出油加入姜蒜炒香。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:5
    5
    加入生抽老抽翻炒均匀。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:6
    6
    加入莴笋。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:7
    7
    加盐,翻炒到莴笋断生。
  • 肉末炒莴笋的做法步骤:8
    8
    出锅前加点蚝油,糖翻炒匀即可。莴笋无需久炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:53:37