网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制面包
释义
自制面包的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 150g
  • 高筋面包粉 150g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 210mL
调料
  • 5g
  • 酵母 5g
  • 20g
  • 黄油 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制面包的做法步骤

  • 自制面包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 自制面包的做法步骤:2
    2
    将牛奶倒入面包桶中,加入鸡蛋。
  • 自制面包的做法步骤:3
    3
    在一角加入糖。
  • 自制面包的做法步骤:4
    4
    再另一角加入盐。
  • 自制面包的做法步骤:5
    5
    酵母放入面粉坑中,用面覆盖,注意不要沾水。
  • 自制面包的做法步骤:6
    6
    启动香甜面包程序。
  • 自制面包的做法步骤:7
    7
    搅拌成型后加入黄油或橄榄油。
  • 自制面包的做法步骤:8
    8
    醒发至二倍大,烘焙开始时表面刷蛋液,撒芝麻。
  • 自制面包的做法步骤:9
    9
    香喷喷出锅喽。
  • 自制面包的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

为了健康可以适当调减糖盐油的用量,面粉、牛奶、酵母要严格按比例,这样做出的面包口感松软。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 12:40:36