食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣红菜苔的做法步骤
-
1红菜苔撕掉筋膜，掰成小段。 -
2洗净沥干水份。
-
3蒜头切碎，事先准备好调料，全程爆炒，时间不宜太长。
-
4热锅热油下入花椒。
-
5放入蒜末爆香。
-
6投入红菜苔加适量食盐快速翻炒均匀。
-
7加一匙豆豉辣椒油。
-
8一边翻炒一边加一勺陈醋，炒至断生即可。
-
9全程爆炒，时间不宜太长，太长了菜苔就棉软不脆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 杏鲍菇炒芥菜苗
- 芝士夹心蛋糕
- 红烧猪蹄鹌鹑蛋
- 自制素鸡
- 蛋煎馒头
- 豆角包子
- 芝麻酱白糖花卷
- 酥炸萝卜丝丸子
- 糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭
- 韭菜猪肉馅
- 菠菜素包子
- 【下酒菜】葱油蚕豆
- 【无肉不欢】～土豆蒸排骨
- 饺子皮
- 油泼甜豆
- 虾仁芦笋
- 老面馒头
- 香菇青菜牛肉粥
- 香酥蜂蜜麻花
- 瘦肉烧春笋
- 蜜渍青金桔
- 酱牛肉
- 杂蔬炸酱面
- 鸡蛋香芹肉松饼
- 金桔柠檬水
- 成百上千
- 成百什么什么的成语
- 成立环保组织用英语怎么说
- 成竹于胸
- 成竹什么什么的成语
- 成竹在胸
- 成算什么什么的成语
- 成算在心
- 成精什么什么的成语
- 成精作怪
- 成绩单中的审核用英语怎么说
- 成绩通过用英语怎么说
- 成群什么什么的成语
- 成群作队
- 成群打伙
- 题竹山八景（明·张天赋）
- 题竹山寺（宋·梅询）
- 题竹岩丁直卿镂冰集（宋·陶梦桂）
- 题竹并梅兰图（元·凌云翰）
- 题竹庵画（清·范当世）
- 题竹房（宋·释文珦）
- 题竹所（明·吴与弼）
- 题竹扇赠别（唐·皇甫冉）
- 题竹斋指南诗（宋·李燔）
- 题竹月图送太学生归省（明·方孝孺）
- 题竹木石图（元末明初·刘基）
- 题竹木翎毛（明·王恭）
- 题竹杖化龙图（明·邱云霄）
- 题竹杖（明·黄钥）
- 题竹林七贤图（元·魏初）
- 中老年保健图解
- 美容矫形化妆术/21世纪健康美容丛书
- 女性乳房健美/21世纪健康美容丛书
- 故事宝船(精彩民间故事)/精彩故事丛书
- 六十个老爸的房子/国际安徒生奖获奖作家书系
- 黑珍珠/国际安徒生奖获奖作家书系
- 养女基里/国际安徒生奖获奖作家书系
- 我和我的双胞胎妹妹/国际安徒生奖获奖作家书系
- 珠算与实用算术(精)/中国数学史大系
- 大千奇观(物理世界揽胜)
- 南北朝隋唐数学(精)/中国数学史大系
- 李冶朱世杰与金元数学(精)/中国数学史大系
- 爷爷讲的故事(65个夜晚)
- 故事魔瓶(精彩神话故事)/精彩故事丛书
- 故事篓子(精彩寓言故事)/精彩故事丛书