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诗文
青菜排骨香芋汤
释义
食材明细
主料
排骨
170克
青菜
210克
香芋
300克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青菜排骨香芋汤的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)
2
青菜
3
香芋
4
将香芋去皮洗净。
5
放在案板上切开,待用。
6
将青菜洗净、捞出。
7
放在案板上切开,待用。
8
随后,将焯好的排骨和切好的香芋放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。
9
接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
10
焖至没气后开盖,合入切好的青菜煮开,至青菜断生。
11
然后,加点盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 6:19:14