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诗文 青菜排骨香芋汤
释义
青菜排骨香芋汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 170克
  • 青菜 210克
  • 香芋 300克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青菜排骨香芋汤的做法步骤

  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水)
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:2
    2
    青菜
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:3
    3
    香芋
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:4
    4
    将香芋去皮洗净。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:5
    5
    放在案板上切开,待用。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:6
    6
    将青菜洗净、捞出。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:7
    7
    放在案板上切开,待用。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:8
    8
    随后,将焯好的排骨和切好的香芋放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:9
    9
    接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:10
    10
    焖至没气后开盖,合入切好的青菜煮开,至青菜断生。
  • 青菜排骨香芋汤的做法步骤:11
    11
    然后,加点盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 4:46:32