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诗文 香辣羊肉
释义
香辣羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉后腿肉 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香辣羊肉的做法步骤

  • 香辣羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉提前浸泡出血水处理干净切小丁状。
  • 香辣羊肉的做法步骤：2
    2
    放入盐，蚝油，酱油，五香粉，姜末，白酒，油。
  • 香辣羊肉的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀腌制，可冰箱冷藏半个小时。
  • 香辣羊肉的做法步骤：4
    4
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入羊肉炒至变色。
  • 香辣羊肉的做法步骤：5
    5
    放入葱姜蒜翻炒一下。
  • 香辣羊肉的做法步骤：6
    6
    加辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
  • 香辣羊肉的做法步骤：7
    7
    美美的下饭肉肉完美出锅，盐根据自己口味加入。
  • 香辣羊肉的做法步骤：8
    8
    撒入熟芝麻点缀一下即可。
  • 香辣羊肉的做法步骤：9
    9
    成品图。

小窍门

最后加盐根据自己口味选择！祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/3/18 17:16:13