食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草菇炖鸡的做法步骤
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1准备好食材 -
2鸡肉氽水
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3起锅倒入菜籽油，姜片、干红椒炝锅
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4倒入鸡块
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5倒入花雕酒
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6炒香
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7倒入纯净水，煮开锅
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8倒入砂锅里
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9小火，盖上锅盖炖煮30分钟左右
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10放入草菇，拌匀，盖上锅盖，炖煮15分钟左右
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11放入少许盐
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12倒入味极鲜
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13放入青蒜叶，搅拌匀即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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