“芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁，配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒，不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉丁的做法步骤
-
1准备材料如图。 -
2将芹菜和西胡芦切丁备用。 -
3将肉切丁加入适量淀粉拌匀。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入肉丁快速翻炒变色。 -
6放入西胡芦丁翻炒30秒。 -
7放入芹菜翻炒20秒。 -
8放入适量盐翻炒10秒。 -
9倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。 -
10好吃下饭！ -
11清淡营养！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐