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诗文 家庭可乐鸡翅
释义
家庭可乐鸡翅的做法
“家庭自制可乐鸡翅,做法简单,简单的食材,最朴素的烹饪方式。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 十个
  • 可乐 一小瓶
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 酱香 口味
  • 拔丝 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家庭可乐鸡翅的做法步骤

  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备鸡翅,洗净。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅该花刀。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    冷水放入锅中,去除血末。捞出。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅里少许油,加入鸡翅煎至两面金黄即可。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入,葱姜,耗油,生抽,老抽,少许盐,黄酒。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入可乐,末过鸡翅,加入,鸡精,味精,冰糖,胡椒粉调味。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    小火煮15分钟后,大火收汁即可。
  • 家庭可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    鸡翅出锅。

小窍门

1、鸡翅两面花刀,利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 7:52:47