“最新研究发现，芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
芹菜还有保肝、平肝作用，春季正是养肝的好时机，多吃芹菜吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒芹菜的做法步骤
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1芹菜择去叶洗净 -
2切均匀段 -
3洋葱洗净 -
4切好待用 -
5腊肠也切好待用 -
6芹菜和洋葱用水焯一下 -
7锅中放少量油放入腊肠 -
8放入芹菜和洋葱 -
9快速翻炒 -
10加入少量的盐 -
11好了
小窍门
芹菜焯水去掉怪味因为腊肠有咸味盐要少放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜