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诗文 学做蛋糕
释义
学做蛋糕的做法
“以前用微波炉做过蛋糕,没有成功,
后来就一直没有再做蛋糕,怕失败。
昨天收到九阳电压煲,里面有一本九阳电压煲专用食谱,
从中有怎样做蛋糕一页。
用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次,
不过比我以前做的要好,可能再多试几次会更理想,第二次做,
可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 白糖 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

学做蛋糕的做法步骤

  • 学做蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。
  • 学做蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。
  • 学做蛋糕的做法步骤:3
    3
    再加入面粉朝一个方向搅匀。
  • 学做蛋糕的做法步骤:4
    4
    分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
  • 学做蛋糕的做法步骤:5
    5
    再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。
  • 学做蛋糕的做法步骤:6
    6
    在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
  • 学做蛋糕的做法步骤:7
    7
    撒上备好的干匍萄。
  • 学做蛋糕的做法步骤:8
    8
    将九阳电压煲通电,选择蛋糕功能。
  • 学做蛋糕的做法步骤:9
    9
    40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
  • 学做蛋糕的做法步骤:10
    10
    待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/16 9:42:45