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诗文 黄瓜炒虾仁
释义
黄瓜炒虾仁的做法
“夏日美味~来盘黄瓜炒虾仁,营养丰富,低脂又美味!”

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 千禾酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜炒虾仁的做法步骤

  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,用刀在背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切成条状,姜丝备好。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下入姜丝煸香。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:4
    4
    放入腌好的虾仁翻炒至变色,加入少许热水焖一分钟。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:5
    5
    放入黄瓜翻炒一分钟,加入适量盐,生抽炒匀。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:6
    6
    即将出锅装盘。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 黄瓜炒虾仁的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

虾仁洗净后,在背上划一刀更加入味!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:19:34