食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤
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1莴笋去皮后洗干净。 -
2莴笋擦成丝。
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3将鸡蛋打入碗中，打成蛋液。
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4锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入锅中炒熟。
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5放入莴笋丝，翻炒均匀，临出锅时放入盐和鸡精调味。
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6盛盘出锅。
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7莴笋丝炒鸡蛋就做好了。
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8开动吧??
小窍门
这道菜非常清淡，营养丰富，适合减脂的时候食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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