诗文 | 水晶肘花 |
释义 |
![]() 食材明细
水晶肘花的做法步骤
小窍门
猪肘:猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘,味甘、咸,性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
中式宴请
鲁菜
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