网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣蒸饺
释义
麻辣蒸饺的做法
“麻辣蒸饺,用鲜豆浆合面,鲜豆浆调汁,
配合刚蒸出的蔬菜肉馅三角饺子辣的够味,
回味无穷。哈哈.....
取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团,醒发一小时,再次揉匀。搓成长条。
切成同待形。擀成面皮,放上备好的饺子馅,包成三角饺子形,
包好的三角饺子放进蒸锅里隔水蒸熟,蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀,
淋上香油即可开吃。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 豆浆 适量
  • 蔬菜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 辣椒油 适量
  • 蒜米 适量
  • 豆浆 适量
  • 姜米 适量
  • 香豆豉 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 香油 适量
  • 陈醋 适量
  • 调味鲜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣蒸饺的做法步骤

  • 麻辣蒸饺的做法步骤:1
    1
    备好饺子馅:五花肉剁成肉泥,香葱切末,蔬菜切丁,加入精盐,鸡精拌匀待用。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:2
    2
    豆浆一杯。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:3
    3
    取适量的面粉调入冷却好的豆浆合成面团。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:4
    4
    醒发一小时,再次揉匀。搓成长条。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:5
    5
    切成同待形,擀成面皮。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:6
    6
    放上备好的饺子馅。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:7
    7
    成三角饺子形。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:8
    8
    包好的三角形饺子。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:9
    9
    放进蒸锅里隔水蒸熟。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:10
    10
    调汁:切好香葱,蒜米,姜米。放进油辣椒,熟芝麻,香豆豉。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:11
    11
    倒进热豆浆,再调入陈醋,鸡精,生抽,调味鲜合匀待用。
  • 麻辣蒸饺的做法步骤:12
    12
    蒸熟的饺子趁热放进用鲜豆浆调好的调汁里拌匀,淋上香油即可开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   饺子   午餐   春节  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:16:46