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诗文	“妈妈的味道"糖醋面筋
释义	食材明细 主料 油面筋 150g 辅料 糖 3勺 醋 4勺 盐 少许 淀粉 适量 油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糖醋面筋的做法步骤 1 油面筋切丝备用 2 用1个小碗，放入糖、醋、少许盐、淀粉，加适量清水兑成碗汁 3 炒锅里多放一些油烧热，放入面筋丝，大火煸炒 4 炒至焦黄酥脆成出控油 5 另起锅直接下入兑好的碗汁，把汁烧浓 6 倒入面筋丝大火迅速翻炒，待面筋裹匀了糖醋汁，关火出锅 7 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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