“普通的奥利奥有时吃着感觉会太甜，所以也有沾着牛奶吃。外国有各种料理的奇怪做法，参借一些做了这个油炸奥利奥。
??刚刚炸好的OREO非常好吃，外脆里酥，虽然也是奥利奥的味道，却拥有不一样的口感，有一种分子料理的感觉，用炸的改变OREO原来的结构，幻化出不一样的OREO。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸奥利奥的做法步骤
-
1准备好材料，OREO，面粉，糖粉/糖霜 -
2适量的面粉，加一点点盐，使得奥利奥的味道调出来，又不至于太甜 -
3加水调成较粘稠糊状，注意不要太稀 -
4沾上面糊 -
5面糊浓稠以挂上后不怎么滴落为标准，切勿太稀 -
6下锅炸，至金黄，即可 -
7撒上糖粉/糖霜，也可以不要，主要为了好看，不多，所以不怎么影响味道 -
8装盘，ok了！要趁热吃哦！
小窍门
1.记得面糊要加点盐
2.面糊要浓稠一点
3.糖粉可加可不加
重点：趁热吃好吃非常多！
2.面糊要浓稠一点
3.糖粉可加可不加
重点：趁热吃好吃非常多！
使用的厨具：炒锅
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