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诗文
芹菜鱿鱼豆腐丝
释义
“芹菜鱿鱼豆腐丝,简单混搭菜。”
食材明细
主料
肉丝
150克
鱿鱼丝
80克
豆腐丝
150克
莴笋丝
150克
红萝卜丝
150克
辅料
盐
适量
油
适量
米椒
适量
芹菜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
调味鲜
适量
辣椒面
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜鱿鱼豆腐丝的做法步骤
1
备好的食材全切丝
2
烧油下入肉和米椒炒匀
3
放进鱿鱼丝
4
放盐炒香出锅待用
5
另起锅放油下入豆腐丝,放盐
6
炒香
7
出锅待用
8
另放油下入莴笋丝,红萝卜丝炒匀
9
放红萝卜丝上放盐入味,炒匀后倒进炒好肉,鱿鱼,豆腐丝
10
淋上酱油炒香
11
倒进芹菜,大蒜
12
放点辣椒面或辣椒酱,
13
放清水
14
煮一分钟,撒上调味鲜
15
装盘
小窍门
食材一样一样的炒好再混炒更入味
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/14 6:43:56