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诗文
韭菜鸡蛋小煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面粉
适量
韭菜
适量
虾皮
适量
辅料
调和油
适量
盐
适量
小咸菜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋小煎饼的做法步骤
1
蛋液加入韭菜碎、虾皮。
2
加水、高筋粉搅拌成糊状,拌均匀后的照片忘照了。
3
平底锅热锅,凉油润锅后,加热,倒入搅拌好的糊,转均转薄。
4
定型后翻面。
5
两面煎至微黄后即可。
6
出锅,吃时再配以小咸菜,更美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/17 7:49:43