“肉末豆腐嫩嫩的，雪莲果脆脆的，比荸荠有过之而无不及，荤素搭配，混合一起做成的圆子好吃??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐圆子的做法步骤
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1瘦肉剁成末 -
2雪莲果切成细丁 -
3北豆腐适量压成泥 -
4肉末、雪莲果、豆腐放在深碗中，加葱姜末、盐、料酒、生抽和淀粉拌匀 -
5做成圆子 -
6锅中放油下入豆腐圆子小火煎 -
7两面煎黄 -
8放入水，中火烧煮 -
9煮熟的圆子盛到盘中，撒上香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐