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诗文
泡椒藕片
释义
食材明细
主料
藕
一节
辅料
泡椒
适量
盐
适量
白醋
适量
生姜
适量
花椒
适量
酸辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
泡椒藕片的做法步骤
1
莲藕一节。
2
洗净去皮,切成片。
3
切好的藕片泡在清水中,防止变色。
4
锅里水烧开,把切好的藕片放入淖水。
5
捞出放入凉水中。
6
把开水泡的花椒姜片和泡椒晾凉,要是觉的味不够,就加少许的盐和白醋调制(根据个人口味适量增减)。
7
放入藕片,放进冰箱冷藏一下。
8
捞出藕片,淋少许热油即可。
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更新时间:2025/6/27 10:33:20