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诗文
蒜泥五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
小米辣
适量
蒜香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜泥五花肉的做法步骤
1
五花肉下锅煮开,捞去浮沫。
2
加葱姜花椒八角盐煮40分钟左右。
3
煮熟的五花肉切成薄片。
4
卷上一个黄瓜片。
5
碗中加入葱末生抽老抽盐鸡精蒜末。
6
加入小米辣搅拌均匀。
7
把料汁浇在肉上。
8
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 8:39:45