食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋儿鸡的做法步骤
-
1把新鲜的芋儿剥皮洗净待用，打开红99火锅底料包装； -
2鸡翅剁小后分别加入姜片、料酒、胡椒和适量盐码味，大概需要10分钟；趁鸡翅在码味时，将芋儿放水煮沸后捞起； -
3锅中倒油热后放入鸡翅翻炒，鸡肉翻烧均匀后放红99火锅底料； -
4直至火锅底料彻底化开后加入提前熬制的排骨汤，清水也行，汤水刚好淹没鸡翅就可以了；倒入沥干水份的芋儿，中小火炖，需要频繁翻炒以防糊锅； -
5判断芋儿是否够粑糯，用锅铲直接划破判断即可； -
6最后洒上葱花即可出锅~
小窍门
芋儿烧鸡不咸不淡味道正，鸡翅码味的时候盐要少放~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 温馨茄盒
- 独家秘制卤味-----酱香牛腱
- 简餐不简单---------------香辣肉丝炒饭
- 锅煎土豆猪肉馅饺子
- 黄瓜炒蛋
- 猪肉香菇圆白菜蒸饺
- 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白
- 豆香蛋丁饭
- 清新爽口——黄瓜汁
- 蒜米辣椒拌卤豆腐丝
- 客家靓汤___祛湿益气五指毛桃炖老鸡
- 辣椒炒猪舌子
- 微波酸辣猪耳
- 海参粥
- 那个动人的紫色遐想———————【奶油紫薯派&紫薯奶油塔】
- 香炒鱼泥香肠
- 芸豆排骨包子
- 小炒黄豆芽
- 土豆豆角玉米炖带鱼
- 水晶月饼
- 干煸鸡翅
- 香草圣女果粒蛋糕
- 香辣千层豆腐皮
- 酸奶蛋糕
- 快手汤羹之【火腿豆腐羹】
- 身怀什么什么的成语
- 身怀六甲
- 身手什么什么的成语
- 身手敏捷
- 身教什么什么的成语
- 身教重于言教
- 身无什么什么的成语
- 身无分文
- 身无完肤
- 身无寸缕
- 身无寸铁
- 身无择行
- 身无立锥
- 身无长物
- 身显什么什么的成语
- 女冠子 前题（当代·黄绮）
- 女冠子 卖姜词○余旧题茅堂日姜斋此更称卖（明末清初·王夫之）
- 女冠子 和牛峤（近现代·顾随）
- 女冠子 和韦庄（近现代末当代初·赵尊岳）
- 女冠子 咏美人坐禅，和彭美门原韵（清·陈维崧）
- 女冠子 夏景（宋·柳永）
- 女冠子 庚午送灶（清末民国初·王闿运）
- 女冠子 慈竹（明末清初·王夫之）
- 女冠子 春日（清·陈世祥）
- 女冠子 月夜（清·董俞）
- 女冠子 本事（清·陈维崧）
- 女冠子 次张泌韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 女冠子 清明题亡儿镦遗墨柳条双燕幅，拟韦（清末民国初·姚华）
- 女冠子 灯市，用蒋竹山韵（清·李符）
- 女冠子玉兰花儿谢了（当代·崔荣江）
- 会计基础(财经商贸类山东省职业教育统编教材)
- 徐北文纪念文集
- 微信小程序开发与运营
- 国际移民法英汉双解词典(精)
- 小学益智数独大作战 中级
- 水利事业单位养老保险改革实践与探索
- 新闻与传播专业硕士334专业综合能力名校真题精解
- 大学生常见心理行为问题案例集(辅导员版)/辅导员心理健康教育工作指导丛书
- 中国区域经济发展报告--新时代区域协调发展的理论与实践(2017)/中国人民大学研究报告系列
- 原子物理与量子力学(下第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 读小古文学写作文(基础篇)
- 三十六计
- 黄帝内经通俗讲话
- 软件工程化与机载软件适航审查实践
- 移动智能自主系统(精)