“披萨做法不一，口味繁多，受到大家的宠爱。但在家里做披萨也不难呦，准备好自己喜欢的食材、动动手、不用耗费太多时间，想吃就做、操作简单、即可品尝到(自配方)独一无二的披萨口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味披萨的做法步骤
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1将材料除水以外都放入盆中。 -
2准备温水和面。
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3将面团反复揉至均匀且光滑(第一遍揉完稍饧10分后再揉至光)
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4饧发好的面团放入面案上揉至均匀。
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5将面擀成模具大小的圆皮。
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6将面皮放入披萨盘中铺好。
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7准备的各种配料进行改刀待用。
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8两盘分别撒上适量马苏里拉奶酪。
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9分别撒上一层马苏里拉奶酪。
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10再摆入培根片。
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11紫洋葱小块摆入上层。
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12再将切半的圣女果及尖椒片分别错落有致摆好。
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13最后再撒入一层马苏里拉奶酩。
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14冰箱先预热5至10分钟，上下火190度烤15分钟，中途根据上色段度适时调整火候。
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15披萨新鲜出炉了，香味早已弥漫开来，好香啊。
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16做了2个同样大的披萨，家人急等品尝……
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17又刚做了个大的还没烤呢。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶