正宗茄汁玉子豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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食材：玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。
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在碗中加入1勺干淀粉。
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加2勺生抽。
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加1勺蚝油。
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加1勺番茄沙司。
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加半碗清水。
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加1勺白糖。
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搅匀。
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将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
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放入保鲜袋中，加入3勺干淀粉。
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抖匀。
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取平底锅倒油烧热，下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。
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接着，另锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。
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然后，倒入调好的汁烧至浓稠。
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最后，下入煎好的玉子豆腐轻轻的翻动翻动，搁入香葱即成。

诗文	茄汁玉子豆腐
释义	食材明细主料玉子豆腐 2支辅料蒜末适量香葱适量干淀粉 3勺调料干淀粉 1勺生抽 2勺蚝油 1勺番茄沙司 1勺清水半碗白糖 1勺蒜香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度茄汁玉子豆腐的做法步骤 1 食材：玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、香葱。 2 在碗中加入1勺干淀粉。 3 加2勺生抽。 4 加1勺蚝油。 5 加1勺番茄沙司。 6 加半碗清水。 7 加1勺白糖。 8 搅匀。 9 将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。 10 放入保鲜袋中，加入3勺干淀粉。 11 抖匀。 12 取平底锅倒油烧热，下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。 13 接着，另锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。 14 然后，倒入调好的汁烧至浓稠。 15 最后，下入煎好的玉子豆腐轻轻的翻动翻动，搁入香葱即成。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
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食材明细

茄汁玉子豆腐的做法步骤