食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡排饭的做法步骤
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1胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。 -
2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。
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3锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。
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4炒至葱丝变软即可。
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5倒入胡萝卜。
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6放少许盐，翻炒均匀。
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7加入没过食材的开水。
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8盖上盖子，闷煮二十分钟。
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9胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。
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10最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。
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11餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。
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12好吃的咖喱鸡排饭。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
印度菜
东南亚