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诗文 椒盐鱿鱼
释义
椒盐鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜头 适量
  • 孜然 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 小酥肉粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椒盐鱿鱼的做法步骤

  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼处理好洗净切块。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:2
    2
    小酥肉粉倒入碗中。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:3
    3
    打入两个鸡蛋,适量盐调味。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:4
    4
    适量搅拌后再酌情加清水,拌至无干粉。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:5
    5
    蒜头和葱花切好备用。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:6
    6
    热锅倒入花生油。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:7
    7
    鱿鱼均匀裹上面糊,放入油锅中。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:8
    8
    中小火慢炸。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:9
    9
    炸至金黄后捞出。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:10
    10
    锅中底油放入蒜末。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:11
    11
    倒入炸好的鱿鱼。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:12
    12
    大火翻炒出香味,出锅前加入孜然粉即可。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 椒盐鱿鱼的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:39:34