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诗文
胡椒咖喱汤一号
释义
食材明细
主料
切碎的洋葱
80克
芹菜
2棵,切碎
胡萝卜
1条,切碎
苹果
1/2个,去核切碎
大米
45克
中筋面粉
10克
去皮去骨鸡胸肉
半块,切成小丁
辅料
黄油
55克
咖喱粉
3克
鸡汤
950毫升
盐
适量
黑胡椒粉
适量
干百里香
1克
浓鲜奶油
120毫升,预热
咖喱 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
胡椒咖喱汤一号的做法步骤
1
将洋葱,芹菜,胡萝卜和黄油放在一个大汤锅,用中火炒几分钟;添加面粉和咖喱粉,再炒5分钟。加入鸡汤,搅匀;待汤开后,将火调小,盖上锅煮半小时。
2
加入苹果,大米,鸡肉,盐,胡椒,百里香,搅匀。盖上再煮15-20分钟,或直到饭已熟。
3
吃的时候再放上热奶油混匀即可。
4
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使用的厨具:电饭煲、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 18:45:24