食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
潮汕小炒蟹的做法步骤
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1锅内热油，倒蒜末炒香、少许盐、少许味精调味、一勺辣椒酱，翻炒均匀后倒入红蟹，适量酱油调色。 -
2翻炒均匀后倒入适量水和淀粉混合（3:1）即可，中火焖3分钟左右，撒入葱花，翻炒均匀，出锅！
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3首次发表，厨友们喜欢的不妨凑合试试看哦！
小窍门
步骤比较简单也易学，看个人口味咯！
这道菜还是蛮受欢迎的！
先中火转猛火～
这道菜还是蛮受欢迎的！
先中火转猛火～
使用的厨具：不粘锅
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